Les feuilles d'ortie en conserve à l'oseille sont une préparation savoureuse et médicinale pour l'hiver.
Les propriétés bénéfiques de l'ortie conservée à l'oseille ne sont en aucun cas inférieures aux propriétés bénéfiques de l'ortie conservée aux épinards.
Nous préparons ce type d'ortie à l'oseille pour préparer des entrées savoureuses et saines en hiver.
Cuisson des orties à l'oseille à la maison.
Cette recette est similaire ortie en conserve et en conserve avec des épinards, la seule différence étant que l'on prend 2 parts d'oseille, 1 part d'ortie et 1 part d'eau. Nous stockons les bocaux au sous-sol ou au réfrigérateur.
En hiver, ouvrez un pot de feuilles ortie Et oseille et le bortsch vert rapide vous rend non seulement heureux, vous et votre famille, mais reconstitue également l'approvisionnement en vitamines qui a été épuisé pendant l'hiver.

Photo. Soupe d'orties à l'oseille