Orties surgelées à l'oseille et aux herbes - une recette pour l'hiver à la maison.

Catégories : Gelé

Mots clés: Ortie congelée, Oseille congelée, Congeler des légumes verts

En hiver, lorsque notre corps ressent vraiment le manque de vitamines, une telle préparation glacée diversifiera grandement votre table.

Ingrédients: persil, ortie, aneth, oseille
Il est temps de mettre en signet : Printemps, Été, Automne

L'ortie, l'oseille et les légumes verts sont des ingrédients sains, rafraîchissants et riches en vitamines pour vos plats faits maison en hiver, et chaque femme au foyer peut préparer un tel ensemble de bortsch vert pour l'hiver. La composition de la préparation est très similaire à celle orties en conserve à l'oseille. La seule différence réside dans la méthode d’épargne. La méthode à utiliser dépend de vous, chers lecteurs.

Comment faire cuire des orties et des herbes surgelées.

Recueillir frais oseille (1 bouquet), ortie jeune frais (0,5 bouquet), un peu de persil et d'aneth, coupez le tout.

Photo. Préparation surgelée d'orties et d'herbes pour les entrées

Placez le mélange dans un sac en plastique ou un plateau ou un pot résistant aux basses températures et placez-le au congélateur. Plusieurs de ces ensembles peuvent être réalisés. La préparation sera portionnée.

En hiver, ajoutez simplement le tout au bortsch. Nous conservons ces préparations au congélateur du réfrigérateur.

Essayez-le vous-même et voyez ça préparer les orties pour les entrées, vous pouvez simplement le mettre au congélateur très rapidement.