Belle et savoureuse confiture de cerises avec noyaux - comment faire de la confiture simplement.

Catégories : Confiture, Préparations sucrées

Faire une belle et savoureuse confiture de cerises avec noyaux à la maison est très facile et simple, ne serait-ce que parce que les cerises n'ont besoin que d'être lavées et que vous n'avez pas à vous soucier de retirer les noyaux.

Ingrédients: cerises
Il est temps de mettre en signet : Printemps, Été

Commençons par une recette simple de délicieuse confiture avec le fait que la couleur de la confiture changera en fonction de la couleur des cerises que vous choisissez pour faire la confiture. Si la cerise est blanche, alors la couleur sera belle, ambrée. Eh bien, passons maintenant à l'essence de la recette.

Comment faire de la confiture est simple.

Ingrédients pour la confiture : 1 kg de cerises, 0,5 kg de sucre, 2 g d'acide citrique.

Pour le sirop : 0,5 kg de sucre, 1 verre d'eau.

Cerise laver, rincer à l'eau bouillante. Faire bouillir le sirop et verser le sirop chaud sur les cerises.

Réserver 5 heures.

Passez la confiture de cerises dans une passoire pour séparer les baies.

Ajoutez encore 250 g de sucre au sirop et faites bouillir pendant 10 minutes.

Trempez à nouveau les baies et laissez reposer 5 heures.

Répétez la procédure après le temps requis avec l'ajout du sucre restant.

Vous devez maintenant terminer la cuisson de la confiture et ajouter de l'acide citrique 5 à 10 minutes avant la fin. Grâce à l'acide citrique, la confiture ne s'avère pas trop sucrée. Sceller à chaud banques. Après refroidissement, conserver au sous-sol.

Photo. confiture de cerises

Le plus souvent, une délicieuse confiture de cerises est consommée lors des froides soirées d'hiver avec du thé chaud et aromatique. Oui, et... n'oubliez pas les graines.

Belle et savoureuse confiture de cerises avec noyaux - comment faire de la confiture simplement.

Comment faire de la confiture est simple.

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