Le potiron mariné comme l'ananas est une recette originale qui se prépare facilement pour l'hiver.

Catégories : Décapage

Si vous êtes amateur de ce légume, mais que vous n'avez pas encore décidé ce que vous pouvez cuisiner à partir de potiron pour l'hiver, pour ne pas lui dire au revoir quand ce n'est pas la saison, alors j'ose vous conseiller de réaliser cette recette originale . La préparation marinée diversifiera votre menu en hiver. Et la citrouille originale peut facilement remplacer l'ananas en conserve.

Ingrédients: acide citronné, feuilles de citronnelle, radiola rose, sucre, sel, citrouille

Pour cette recette maison simple, nous aurons besoin de : citrouille – 1 pc.

Pour la garniture : eau – 1 litre, citron – 1 cuillère à café, sucre – 1/2 tasse, sel – ½ cuillère à soupe, citronnelle – 5 feuilles ; radiola rose – 5 grammes.

Comment mariner la citrouille pour l'hiver est simple.

Citrouille

Toute recette simple commence par éplucher la citrouille et retirer les graines.

Coupez-le en morceaux longs et fins et faites-le bouillir dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes.

Placez le potiron blanchi dans un bol en verre.

Préparez la garniture : faites bouillir de l'eau, sucrez, salez, ajoutez le citron, les feuilles de citronnelle et la radiola rose.

Versez la saumure chaude préparée sur la citrouille. Immédiatement, fermez le plat avec un couvercle, retournez-le et enveloppez-le jusqu'à ce qu'il refroidisse.

Il est préférable de conserver les plats à base de potiron en conserve, comme la plupart des préparations, dans une pièce séparée et pas trop chaude.

Citrouille marinée comme ananas

Cette citrouille et ananas marinés peuvent être servis à l'apéritif, placés dans des salades, utilisés comme dessert et peut-être comme accompagnement d'une viande.

Le potiron mariné comme l'ananas est une recette originale qui se prépare facilement pour l'hiver.

Comment mariner la citrouille pour l'hiver est simple.

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