Myrtilles naturelles - une recette originale à récolter pour l'hiver.
Catégories : Dans son jus
Cette recette permet de conserver la plupart des minéraux et vitamines présents dans les myrtilles.

Photo : Myrtille naturelle.
Recette de préparation aux myrtilles
Pour préparer les myrtilles, triez soigneusement les baies fraîchement cueillies, ne laissant que les baies entières et mûres. Remplissez-en les bouteilles précuites au four. Pour que les myrtilles soient bien compactées, les bouteilles sont doucement secouées. Fermer avec des bouchons en liège. Remplissez le col de cire à cacheter. Conservez les myrtilles naturelles en bouteilles dans un endroit sec.