Marmelade d'abricots naturelle à la maison - une recette simple pour la préparer pour l'hiver.

Catégories : Confiture

Chacun de nous a l'habitude d'acheter des bonbons dans le magasin, et beaucoup n'ont même pas pensé que l'on pouvait préparer soi-même de la marmelade naturelle. Et pas seulement le cuisiner, mais aussi le préparer pour l'hiver. Je voudrais proposer une recette simple pour faire de la marmelade d'abricots à tous les amateurs de desserts.

Ingrédients: abricots, sucre

Comment et à partir de quoi est fabriquée la marmelade d'abricots ? Nous vous dirons tout simplement et étape par étape.

Abricots

Séparez les abricots non mûrs des noyaux et faites-les bouillir dans de l'eau, 1 verre d'eau par kilogramme. Attention à ne pas laisser les abricots se désagréger, ils doivent juste ramollir.

Ensuite, broyez les fruits au tamis.

Ajoutez du sucre à la purée d'abricots, 600 grammes par kilogramme d'abricot.

Choisissez une casserole aux parois épaisses et poursuivez la cuisson. Vous devez faire cuire la marmelade jusqu'à ce qu'elle commence à traîner par rapport au fond. N'oubliez pas de remuer.

Placer la marmelade préparée dans des moules ou un plat humidifiés avec de l'eau et laisser sécher à l'air libre.

Comme vous pouvez le constater, la marmelade maison est assez simple à réaliser. La recette est très simple et la marmelade elle-même est sucrée, savoureuse et a une belle couleur orange. En hiver, en servant cette gourmandise au thé, vous pourrez agréablement surprendre vos convives par vos talents culinaires.

Marmelade d'abricots naturelle à la maison - une recette simple pour la préparer pour l'hiver.

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