Sève de bouleau naturelle congelée.

La sève de bouleau naturelle à boire en dehors de la saison de récolte peut être conservée non seulement en la mettant en conserve dans des bocaux. Dans cette recette, je propose de préparer de la sève de bouleau congelée.

Ingrédients: Jus de bouleau
Il est temps de mettre en signet : Printemps

Si vous disposez d'un congélateur spacieux à la maison, l'un des moyens les moins exigeants en main-d'œuvre de conserver la sève de bouleau pour la consommation est saison de récolte, est-ce qu'il gèle. Dans ce cas, moins de vitamines sont perdues que lors de la conservation.

Le jus frais filtré est versé dans des bouteilles en plastique dans lesquelles de l'eau minérale est versée. Vous devez verser suffisamment de jus pour qu'il n'atteigne pas le goulot de la bouteille d'au moins 10 cm (si vous en versez plus, la bouteille peut se casser) et le mettre au congélateur. Tous, Jus de bouleau congelé, prêt.

Photo. Sève de bouleau congelée

Attention: Pour la boisson, il est préférable de congeler le jus dans des volumes tels qu'une fois décongelé, vous puissiez le boire immédiatement. Sinon, après un certain temps de repos, le jus perdra son fonctionnalités bénéfiques.

En plus d'être bue, la sève de bouleau congelée est également utilisée à des fins cosmétiques : pour cela, elle est congelée dans de petits sacs en polyéthylène ou dans des moules spéciaux pour congeler la glace.

Photo. Cubes de sève de bouleau surgelés

Sève de bouleau naturelle congelée.

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