Jus de mandarine naturel - comment préparer du jus de mandarine à la maison.
De délicieux jus de mandarines sont produits en grande quantité dans les pays où poussent ces agrumes bien-aimés. Cependant, si vous le souhaitez, cela peut être fait facilement et simplement avec nous. Le jus de mandarine a une couleur vive et riche, un goût excellent et, en termes de bienfaits pour la santé, il n'est en aucun cas inférieur au jus d'orange le plus courant.
Pour préparer le jus il vous faudra :
- des mandarines mûres ;
- sucre;
- eau.
Comment faire du jus de mandarine.
Pressez et filtrez le jus fraîchement pressé des mandarines mûres.
Mélangez-le avec du sirop de sucre chaud (faites cuire l'eau et le sucre dans un rapport de 2 pour 1). Il devrait y avoir 5 fois moins de sirop que de jus de mandarine filtré.
Faire bouillir le jus et le sirop combinés pendant 3 minutes, verser dans des bocaux, stériliser (dans des bocaux d'un litre - une demi-heure) et visser.
Pour éviter la détérioration du produit, nous stockons le jus naturel de mandarine dans un sous-sol ou une cave frais. S'il n'y a pas de pièce de ce type, le jus est moins stocké, mais dans tous les cas, assurez-vous qu'il est protégé des rayons directs du soleil.
C'est toutes les subtilités de la cuisine. Tout se fait rapidement et simplement. J'espère que vous aurez beaucoup de mandarines et que vous essaierez certainement de faire du jus de mandarine à la maison.