Marmelade de pêches naturelle - une recette simple de marmelade de pêches avec du vin à la maison.

Catégories : Confiture

La marmelade de pêches naturelle préparée selon cette recette est quelque peu différente des idées traditionnelles sur la marmelade. Il se conserve parfaitement enroulé tout l’hiver, comme une préparation sucrée ordinaire préparée à la maison.

Ingrédients: vin, les pêches, sucre

Ingrédients:

- pêches, 2,4 kg.

- sucre, 1,6 kg.

- du vin, 2 verres.

Les pêches

Comment faire votre propre marmelade de pêches.

Nous essuyons les fruits avec un chiffon humide - ils ne peuvent pas être lavés. Retirez le noyau, coupez-le, puis ramollissez-le avec un presse-purée.

Mélangez la masse de pêches avec le sucre et le vin, mettez-la sur feu vif et laissez bouillir quelques minutes.

Laisser refroidir et passer au tamis ou à la gaze.

Si la couleur ne vous convient pas, ajoutez la quantité nécessaire de jus de cassis.

Maintenant, mettez-le sur le feu, faites cuire jusqu'à ce que notre préparation sucrée épaississe.

Verser dans des pots propres de 500 ml, stériliser pendant 30 minutes, rouler et laisser refroidir.

Nous stockons la marmelade de pêches au sous-sol ou en cave. Vous aimerez sans aucun doute cette technologie de cuisson simple, et la marmelade naturelle elle-même plaira particulièrement à vos enfants. Après tout, la marmelade de pêches parfumée peut être consommée tout l'hiver avec du pain, des petits pains, des crêpes et d'autres produits.

Marmelade de pêches naturelle - une recette simple de marmelade de pêches avec du vin à la maison.

Comment faire votre propre marmelade de pêches.

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