Une recette insolite de marinade pour mirabelles - comment mariner les prunes simplement.

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Les mirabelles sont des prunes petites, rondes ou légèrement ovales, sucrées, souvent au goût aigre. Cette crème jaune, dont la face exposée au soleil est souvent d'un rouge riche, est une réserve de vitamines. Les baies de mirabelle vont éliminer les toxines de l'organisme et renforcer le système nerveux. Ils ont un goût très agréable. La variété de mirabelle pour les préparations maison est considérée comme l'une des meilleures.

Ingrédients: vinaigre de raisin, cannelle, sucre, prunes

Vous pouvez préparer très rapidement de si merveilleuses prunes marinées à la maison. La principale subtilité de cette préparation est la recette inhabituelle de la marinade.

Mirabelles

Lavez la crème forte et mûre, piquez-la avec un cure-dent en bois ou autre chose pointu.

Placer dans un bocal en couches en les alternant avec un mélange de sucre et de cannelle. Pour 1,6 kg de baies : 15 g de cannelle concassée, 600 g de sucre.

Remplissez jusqu'au sommet avec une solution de vinaigre de vin.

Couvrir de trois couches de papier sulfurisé humide, nouer, placer dans un bol d'eau tiède. Laisser mijoter lentement pendant 1 heure.

Secouez le pot pendant environ deux semaines pour permettre aux fruits de se déposer.

Une recette de marinade inhabituelle transforme les mirabelles en un délicieux accompagnement pour la viande. Il est également utilisé pour préparer diverses sauces. L'apparition de telles prunes marinées dans votre alimentation hivernale aura certainement un effet bénéfique sur votre santé et votre apparence. Les avis sur la recette du marinage des mirabelles sont les bienvenus dans les commentaires !

Une recette insolite de marinade pour mirabelles - comment mariner les prunes simplement.

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