Une recette insolite de confiture de tomates cerises vertes

Confiture insolite de tomates cerises vertes

Catégories : Confiture

Cette recette de confiture inhabituelle de tomates cerises vertes sera utile non seulement à ceux dont les tomates ne sont pas encore mûres. La confiture maison est non seulement d'un beau vert, mais aussi très savoureuse. Et bien que les tomates cerises soient idéales pour la recette, des tomates régulières et pas grosses feront également l'affaire. La préparation sucrée à base de tomates vertes est originale et savoureuse. En un mot, vous aurez de quoi non seulement profiter, mais aussi surprendre vos invités et votre famille en hiver.

Ingrédients: tomates, sucre

Comment faire de la confiture de tomates cerises vertes.

Pour 1 kg de tomates, prendre : eau - 300 ml, sucre - 1 kg.

Tomates cerises vertes

On choisit même les tomates, on les lave et on les coupe, mais pas trop, à l'endroit où se trouve la tige. Retirer les graines et cuire successivement dans trois eaux. Faites-le bouillir, égouttez-le, remplissez-le d’une nouvelle portion, c’est vrai, d’eau froide et fraîche. Et donc 3 approches. À la fin du processus, retirez la peau et placez les tomates sur une étamine. L'eau va s'écouler, passons à autre chose.

Le sucre et l'eau sont notre sirop. Cuire les tomates cerises vertes au sirop jusqu'à ce qu'elles atteignent l'épaisseur désirée. Parmi les additifs, il y aura une cuillère à café de citron et de vanilline. Ils ajouteront un peu de saveur à votre confiture de tomates maison.

Maintenant, nous versons, scellons et plaçons les bocaux à l'envers. Laissez-les rester ainsi. Ils doivent refroidir complètement.

Inhabituel? Oui. Est-ce délicieux ? Oui. Essayez la confiture de tomates vertes maison avec des crêpes, ajoutez-la au fromage cottage et au porridge. Bon pour la laiterie. Mangez avec du pain. Surprenez vos amis et rédigez des critiques et vos impressions.

Une recette insolite de confiture de tomates cerises vertes

Comment faire de la confiture de tomates cerises vertes.

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