Recettes originales pour l'hiver : groseilles à maquereau légèrement salées à la maison.

Mots clés: Recettes originales pour l'hiver

Les groseilles à maquereau légèrement salées peuvent être classées en toute sécurité parmi les recettes maison originales. Cette recette allie avec succès les saveurs sucrées et salées. Découvrez comment réaliser des groseilles à maquereau légèrement salées et essayez de les cuisiner.

Ingrédients: eau, groseille, feuilles de cerisier, feuilles de cassis, feuilles de raifort, sel, aneth, grains de poivre noir
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Pour ce type de conservation, le fruit de la groseille, jaune, vert, rouge, vert et même noir, convient. De plus, toute cette « variété colorée » peut être salée dans un seul pot. Il est recommandé de « égoutter légèrement » les groseilles à maquereau dans des bocaux en verre d'au moins 1 litre de volume.

Pour préparer des groseilles selon cette recette originale il vous faudra :

- groseilles à maquereau

- saumure (pour 1 litre d'eau - 50 grammes de sel)

- épices épicées - aneth, feuille de raifort, feuilles de cassis et de cerisier, grains de poivre noir, etc.

Nous emballons les baies et les épices selon banques, remplir de saumure et laisser dans un endroit frais pendant 4 à 5 jours.

Égouttez ensuite le liquide en laissant les groseilles et les épices dans les bocaux.

Faites bouillir la saumure pendant 10-15 minutes et versez-la bouillante dans des bocaux avec des groseilles à maquereau, roulez-les. Après refroidissement, nous le stockons au sous-sol.

Le goût spécifique des groseilles légèrement salées contribuera à diversifier votre menu pendant les mois froids de l'hiver. légèrement salé groseille Parfait en entrée originale et avec de la viande.En plus de son goût incroyable, la baie saine vous « apportera » beaucoup de vitamines, de pectine et de tanins.

Groseilles à maquereau légèrement salées - recettes originales

Recettes originales pour l'hiver : groseilles à maquereau légèrement salées à la maison.

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