L'assaisonnement au piment fort est bon pour n'importe quel plat.
Vos proches et vos invités, en particulier les amateurs de choses épicées et piquantes, apprécieront certainement l'assaisonnement piquant, sucré et stimulant l'appétit, préparé à la maison.
Cette préparation maison est simple et ne prend pas beaucoup de temps.
Composition de l'assaisonnement : pour 500 g de poivron doux, ajoutez 200 g de rouge amer, 300 g d'ail, 500 g de tomates, 150 g de sel, 50 g de houblon suneli et de l'huile végétale.
Tout d'abord, épluchez les poivrons lavés.
Ensuite, pour qu'il soit saturé d'huiles essentielles, farcissez le poivron d'ail.
Faites défiler le tout avec un hachoir à viande.
Envoyez-y des piments rouges et des tomates mûres.
Salez le mélange, ajoutez le houblon suneli et l'huile végétale. Facultatif : noix hachées.
Mélangez bien le tout.
Conservez le produit au réfrigérateur, dans des bocaux fermés par des couvercles en plastique.
L'assaisonnement au poivre est bon comme collation indépendante, comme complément à la viande ou à tout plat. Un mélange de légumes est indispensable pour préparer diverses sauces. Après avoir essayé au moins une fois cet assaisonnement vigoureux, parfumé et naturel, vous en deviendrez certainement un admirateur passionné.
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