Confiture saine de pommes au four - une recette rapide pour faire de la confiture au four pour l'hiver.
Faire de la confiture de pommes au four à la maison est facile. Même une femme au foyer novice peut faire face à cette tâche. Il convient de noter qu'une telle confiture est plus saine que la confiture bouillie ordinaire, car tout le monde sait que les fruits cuits au four sont plus bénéfiques pour le corps. La confiture de pommes au four peut être préparée avec ou sans sucre - si les fruits sont sucrés et très mûrs.
Comment faire de la confiture de pommes au four.
Pour cette recette, les pommes déjà tombées de l'arbre conviennent mieux. Pelez-les de la peau, découpez les zones endommagées et retirez les graines et les membranes des gousses. Pour rendre la confiture belle, les fruits doivent être coupés en morceaux égaux.
Placez un kilogramme de tranches de pomme préparées dans un récipient ignifuge et ajoutez-y du sucre cristallisé. Prenez-le entre 100 et 150 grammes.
Secouez le récipient pour que le sucre soit réparti uniformément sur les pommes et placez-le au four préchauffé à température moyenne.
Attendez que les pommes libèrent leur jus et commencent à bouillir.
Surveillez quand la confiture est cuite - cela sera visible par la couleur uniforme et la transparence des morceaux de pomme.
Une confiture savoureuse et saine de pommes au four est conservée de la même manière que lorsqu'elle est cuite de la manière habituelle - dans des bocaux propres, enroulés avec des couvercles stérilisés. Essayez la recette, préparez de la confiture de pommes au four et laissez vos commentaires dans les commentaires.