Jus de rhubarbe maison sain - comment préparer du jus pour l'hiver.

Jus de rhubarbe savoureux et sain préparé pour l'hiver, retient beaucoup de vitamines et de nutriments, désaltère bien et donne de l'appétit.

Ingrédients: eau, Rhubarbe, sucre
Il est temps de mettre en signet : Printemps

Seuls les jeunes pétioles contenant beaucoup de jus conviennent à la fabrication du jus de rhubarbe. Lors de la collecte des tiges de rhubarbe pour le jus, elles ne sont pas coupées, mais soigneusement arrachées et les feuilles contenant beaucoup d'acide oxalique sont immédiatement retirées. Préparez les pétioles comme dans recette de confiture. Lavez, épluchez, coupez en morceaux et blanchissez-les dans l'eau bouillante pendant environ 2 minutes. Retirez ensuite de l'eau bouillante et ajoutez rapidement de l'eau froide pour refroidir rapidement la rhubarbe. Placez les morceaux de tige refroidis dans une passoire. Ensuite, de la manière qui vous convient, extrayez-en le jus. Vous pouvez le faire avec une étamine ou un tamis. Pour adoucir le jus et lui donner un goût et une couleur uniques, vous pouvez ajouter un peu de sucre et du jus de n'importe quel type de groseille, fraise ou framboise. Versez le jus de rhubarbe préparé dans un demi-litre pots préparés ou des bouteilles et stériliser pendant 15 minutes. Roulez les bocaux, vissez les bouteilles avec leurs bouchons correspondants et laissez refroidir. Emmenez-les ensuite dans un endroit frais pour les conserver.

jus de rhubarbe

Désormais, votre famille bénéficiera de jus faits maison délicieux et sains tout au long de l’hiver. Rhubarbe, et vous pouvez partager des informations avec vos amis sur la façon de préparer du jus pour l'hiver.

Jus de rhubarbe maison sain - comment préparer du jus pour l'hiver.

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