Faire des cerises confites à la maison est une recette simple et rapide.

Faire des cerises confites à la maison – une recette simple et rapide

Catégories : Baies séchées, Fruit confit

Mots clés: Cerises séchées

Une recette assez simple pour réaliser des cerises confites, qui prendra moins de temps que la méthode classique.

Ingrédients: cerise, sucre
Il est temps de mettre en signet : Été

Photo de : cerise confite

Voir aussi : Classique recette de cerises confites.

Ingrédients : 500 g de cerises, 250 g de sucre.

Comment cuisiner des fruits confits

Trempez les cerises propres et dénoyautées dans le sirop bouillant et réservez toute la nuit. Séparez ensuite le sirop, faites bouillir à nouveau, versez sur les cerises. Cool. Répétez la procédure jusqu'à ce que des cristaux de sucre brillent sur la cerise. Préchauffer le four à 150°C et éteindre, marquer les fruits confits pour les faire sécher. Conserver dans du papier d'aluminium ou du papier sulfurisé. Pour tous les gourmands, les fruits confits sont une alternative intéressante aux sucreries. Les fruits confits sont également utilisés dans les pâtisseries et les desserts.

Faire des cerises confites à la maison est une recette simple et rapide.

Comment cuisiner des fruits confits

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