Confiture de cerises dénoyautées maison transparente - une recette pour faire de la confiture.

Catégories : Confiture, Préparations sucrées

La confiture de cerises diffère de la confiture à base d'autres fruits et baies en ce qu'elle a un faible niveau d'acidité. Le respect de la technologie de cuisson vous permet de préserver l'intégrité des baies et de rendre le sirop beau et transparent.

Ingrédients: eau, acide citronné, sucre, cerises
Il est temps de mettre en signet : Printemps, Été

Nous vous proposons une recette simple de confiture de cerises claire maison facile à réaliser. Le goût vif des cerises sera apprécié par les vrais connaisseurs de cette baie.

Photo. Confiture de cerises dénoyautées

Ingrédients de la confiture : 1 kg de cerises, 1 kg de sucre, 1 verre d'eau, 2 g d'acide citrique, vanilline au goût.

Comment faire de la confiture

Cerise laver, retirer l'os. Versez le sirop chaud. Laisser poser 4 heures. Mettre le feu et faire bouillir. Laisser encore 4 heures. Ensuite, faites cuire jusqu'à ce que ce soit cuit. Une fois terminé, ajoutez la vanille et l'acide citrique. Emballer chaud banques.

Photo. confiture de cerises

La recette est simple, et la confiture de cerises maison, aromatique et transparente plaira à tous les convives. Les baies sucrées de la confiture peuvent être utilisées directement comme garniture pour les tartes et divers plats sucrés.

Confiture de cerises dénoyautées maison transparente - une recette pour faire de la confiture.

Comment faire de la confiture

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