Navets salés - une recette très simple pour préparer de délicieux navets salés en seulement deux semaines.

Aujourd'hui, peu de femmes au foyer préparent des navets pour l'hiver. Et à la question : « Que peut-on cuisiner à partir de navets ? - la plupart ne trouveront tout simplement pas la réponse. Je propose de combler le vide et de maîtriser la mise en conserve de ce merveilleux légume racine. Il s'avère sucré-salé avec une légère amertume.

Ingrédients: chou, navet, sel, Carvi

Navet

Nous commençons la cuisson des navets en les triant, en coupant les parties supérieure et inférieure et en retirant la peau.

Coupez en rondelles et placez la première couche dans un petit bol.

Saupoudrer du mélange de sel et de cumin.

Encore une couche de navets et ainsi de suite jusqu'à ce que les plats soient pleins.

Versez ensuite de l'eau bouillie jusqu'à ce qu'elle recouvre le navet.

Placez les feuilles de chou dessus et appuyez dessus.

Nous descendons les plats avec les navets au sous-sol ou dans tout autre endroit frais.

Au bout de 14 jours, les navets salés sont prêts à être consommés.

Les conserves se conservent bien tout l’hiver.

Les navets marinés au sel et au cumin sont une préparation simple et un excellent ajout à une variété de plats. Pour préparer une délicieuse salade en hiver, prenez simplement quelques tasses de légumes-racines en conserve, ajoutez de l'huile végétale et des légumes verts à votre goût. Une merveilleuse collation d'hiver est prête.

Navets salés - une recette très simple pour préparer de délicieux navets salés en seulement deux semaines.

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