La purée de rose musquée avec du sucre ou une délicieuse confiture de rose musquée sans pépins est une recette simple pour préparer l'hiver.

Catégories : Confiture

Les cynorrhodons au sucre ainsi préparés ont un arôme délicat et un goût très agréable. Bien sûr, vos enfants apprécieront cette confiture et il est peu probable que les autres membres de la famille la refusent. Vous gagnerez le droit de vous qualifier de femme au foyer qualifiée.

Ingrédients: sucre, églantier

Comment faire de la confiture d'églantier sans pépins.

Rose musquée

La fabrication de la confiture commence par la sélection d'églantiers bien mûrs et de grande taille.

Lavez, retirez les graines et les peluches.

Versez les cynorrhodons préparés dans une casserole, remplissez-la complètement d'eau et faites cuire à feu vif. Cuire jusqu'à ce que les cynorhodons deviennent mous.

À l'aide d'une écumoire, retirez les baies et passez-les au tamis.

Saupoudrez la pièce de sucre, dont vous devez prendre 0,35 kg pour 0,8 kg de purée d'églantier, remuez bien et faites bouillir pendant 10 minutes.

Réchauffez les bocaux lavés au four pendant 3 minutes à 180 degrés.

Placez les cynorrhodons moulus avec le sucre dans des bocaux chauffés et utilisez une clé pour enrouler les couvercles.

Cette confiture d'églantier se conserve plus longtemps au réfrigérateur. Son goût unique décorera n'importe quel goûter, renforcera votre immunité et améliorera le sommeil.