Sirop de radis : façons de préparer des médicaments contre la toux maison - comment faire du sirop de radis noir

Dans l'agriculture moderne, plusieurs variétés de ce légume sont cultivées. Le radis existe en noir, blanc et vert. Il existe également des variétés d'été et d'hiver.

Le médicament le plus populaire et le plus efficace est celui du radis noir. Dans cet article, nous examinerons en détail la préparation du sirop de radis noir et donnerons également des exemples de préparation d'un médicament à partir d'autres variétés de ce légume-racine.

Sirop de radis au miel – 3 modes de préparation

Sirop de légume racine

Les radis de taille moyenne ou grande sont lavés à l'eau courante.Utilisez une brosse en plastique rigide pour nettoyer les zones particulièrement contaminées. Le légume racine soigneusement nettoyé est visuellement divisé en 3 parties, à l'exclusion de la queue. Le tiers supérieur est coupé avec un couteau bien aiguisé. Ce sera ce qu'on appelle le « couvercle ».

Une dépression est pratiquée dans le reste de la racine. Selon la taille du légume, elle peut aller de 2 à 4 centimètres. Il devrait rester 1 à 2 centimètres de pulpe sur les bords de la cavité.

Pour éviter que la structure ne tombe, elle est placée dans une tasse ou un mug de taille adaptée.

Du miel liquide est ajouté dans le trou de manière à ce qu'il reste 5 à 7 millimètres au sommet de la coupe. Si le récipient est complètement rempli, le jus obtenu s'écoulera du radis. Le dessus du « tonneau » est fermé par un « couvercle » et laissé infuser à une température de 20 à 22 degrés. Il n’est pas nécessaire de mettre les radis au réfrigérateur.

Très vite, littéralement au bout de 30 minutes, lorsque le miel se dissout, le sirop peut être utilisé à des fins médicinales.

Afin de ne pas craindre que les racines ne débordent et que la potion de guérison ne se répande, vous pouvez légèrement moderniser le design.

Pour ce faire, un trou pour le miel est réalisé de la manière décrite ci-dessus. À l'aide d'un petit couteau bien aiguisé, coupez la racine en laissant une coupe d'un diamètre de 1,5 à 2 centimètres. À ce stade, le radis est percé avec la pointe d'un couteau à 2 ou 3 endroits. Cette préparation est déposée sur un petit verre ou une tasse propre, et la quantité de miel requise est ajoutée. Au fur et à mesure que le sirop de miel se forme, il ne s'accumulera pas dans la partie supérieure des racines, mais s'écoulera dans un récipient vide situé en dessous.

Victoria Orlova dans sa vidéo vous présente le meilleur médicament contre la toux - le radis noir au miel

Comment préparer du sirop si le radis est petit

Si les légumes-racines sont de petite taille et qu'il n'est pas pratique d'y faire des fouilles, vous pouvez utiliser une autre méthode d'extraction du sirop.

Le radis est lavé, pelé et épluché avec un couteau bien aiguisé. Ensuite, la pulpe est coupée en cubes d'une largeur de côté de 1 centimètre ou en cubes de 1,5 à 2 centimètres de long.

Les tranches sont placées dans un récipient en plastique ou un bocal en verre. Selon la quantité de radis, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de miel. Habituellement, le miel et les légumes hachés sont pris dans un rapport de 1:2. Après 20 à 30 minutes, vous pourrez prendre la première dose du remède miracle.

Option rapide

Cette méthode convient à ceux qui n’ont pas le temps d’attendre que le sirop se forme à partir de gros morceaux de radis.

Les racines sont lavées et complètement épluchées. À l'aide d'une râpe à section moyenne ou fine, le légume est broyé en copeaux. Étant donné que le radis est assez juteux, le jus commencera à se libérer dès la phase de hachage. Assaisonnez les tranches préparées avec du miel et attendez 4 à 5 minutes. Après cela, la masse est filtrée sur une gaze et le sirop obtenu est utilisé comme potion curative.

Sirop rare au sucre

Pour certaines personnes allergiques, les produits de la ruche sont tabous. Dans cette situation, le sucre cristallisé ordinaire sera utile. Ce produit est également hygroscopique. Le sirop de sucre de radis fera parfaitement face à la maladie, mais le bénéfice global pour l'organisme sera bien entendu nettement inférieur à celui du sirop à base de miel.

Regardez une vidéo de la chaîne « Nina Key » sur la préparation du sirop de sucre de radis

Sirop de radis vert et blanc

Les légumes-racines d’autres variétés peuvent également être utilisés à des fins médicinales.La technologie de préparation du sirop de radis à partir de radis blancs et verts est absolument similaire à celle utilisée pour préparer des médicaments à partir de leur homologue noir. Dans le même temps, les légumes-racines contiennent une quantité légèrement inférieure de nutriments et un goût plus doux.

Comment prendre du sirop de radis à des fins médicinales et préventives

Le sirop de radis est consommé à des fins médicinales 3 à 5 fois par jour. Pour les adultes, une dose unique est de 1 cuillère à soupe, pour les enfants – 1 cuillère à café. A titre préventif, le sirop se prend une fois par jour avant les repas, pendant une cure de 1 mois. Les dosages ne doivent pas être dépassés, car le radis a un effet assez fort sur l'organisme.

Comment conserver le sirop rouge

Le mélange fraîchement préparé peut être conservé à température ambiante pendant 24 heures. Pendant ce temps, la quantité de miel est périodiquement ajoutée. Un légume-racine rétréci et de taille réduite indique qu'il ne reste plus de jus dans le radis. Le sirop est versé dans un petit récipient recouvert d'un couvercle et conservé dans le compartiment principal du réfrigérateur pendant 3 jours.