Poivron doux - avantages et inconvénients. Quelles sont les propriétés, les vitamines et la teneur en calories du poivre.

L'Amérique est considérée comme le berceau du poivron, où l'on trouve la plante sous forme d'arbuste sauvage.

Teneur en calories et composition du produit

Le poivre ne contient que 27 kcal pour 100 grammes de produit frais. Parallèlement, les poivrons doux contiennent de nombreuses substances essentielles au corps humain, par exemple : des vitamines B, des vitamines C, P, A, PP, ainsi que du potassium, du magnésium, du sodium, du fer, du phosphore, du calcium et bien d'autres. oligo-éléments.

Propriétés utiles du produit

— les poivrons doux sont un champion en termes de teneur en vitamine C, ils sont donc utiles pour les personnes dont le système immunitaire est affaibli ;

— le poivre a un effet bénéfique sur le fonctionnement des systèmes nerveux et cardiovasculaire ;

— la consommation régulière de poivrons doux peut améliorer considérablement la composition du sang et aider à lutter contre des maladies telles que l'anémie, la chute des cheveux, l'anémie, etc.

- pour ceux qui souffrent d'insuffisance de la fonction sécrétoire intestinale, de constipation et de colite, le poivre est indiqué comme laxatif doux ;

— le poivron est également l'un des puissants antioxydants naturels ;

— l'utilisation de poivre frais est indiquée lors des grandes fêtes et des excès alimentaires ; les substances contenues dans le légume aident à brûler activement les graisses entrant dans l'organisme, à digérer les aliments, à éliminer l'excès de cholestérol, etc.

Contre-indications

Manger du poivron frais n'est pas recommandé aux personnes atteintes de maladies chroniques du tractus gastro-intestinal lors de leur exacerbation.

Comment utiliser?

L'option idéale est de manger du poivre frais en salade ou en plat séparé. Le légume peut également être cuit au four, mijoté avec des légumes, mariné, mis en conserve séparément ou avec d'autres légumes. Le jus de poivre frais aide à stopper la chute des cheveux et les ongles cassants, augmente l'hémoglobine et la qualité du sang et vous permet également de perdre du poids.

Comment préparer les poivrons doux ?

Vous pouvez farcir le poivron avec du chou, y ajouter des tomates, des concombres, des courgettes ou d'autres légumes, le rouler séparément ou sous la forme d'une salade saine et savoureuse - quelle que soit l'option que vous choisissez, les poivrons doux conservent un excellent goût et nutritionnel. qualités.