Prune - propriétés bénéfiques et contre-indications : description, vitamines et teneur en calories de la prune.

Composition et teneur en calories

La prune fraîche contient 42 kcal pour 100 grammes de produit. Le fruit contient : des sucres sains, de la pectine, des acides organiques, ainsi que des vitamines (A, C, P, groupe B, etc.) et des microéléments (potassium, magnésium, phosphore, fer, calcium, bore et bien d'autres). Les graines de prune mûres sont un produit cosmétique précieux en raison de leur composition unique en « huile », et les prunes séchées sont largement utilisées dans la cuisine mondiale en tant que produit sain et abordable appelé pruneaux.

Propriétés bénéfiques des prunes (ainsi que des pruneaux)

— les prunes ont un effet bénéfique sur la motilité intestinale, c'est pourquoi les médecins conseillent tout d'abord à toutes les personnes souffrant de constipation de manger des pruneaux ;

— la consommation régulière de prunes a un effet positif sur la qualité du sang et la fonction sécrétoire du pancréas ;

— les prunes aident à éliminer les toxines et à nettoyer les intestins des vieilles « réserves » ;

— le fruit mûr de la plante possède de légères propriétés diurétiques, aidant à lutter contre les gonflements et l'excès de sel dans le corps ;

— la faible teneur en calories des fruits frais + un grand nombre de propriétés médicinales font des prunes un aliment diététique précieux ;

— la consommation de prune est indiquée pour des maladies et affections telles que l'hypertension, l'athérosclérose, la cholécystite, une température corporelle élevée, le manque d'appétit, ainsi que pour les maladies des reins, des systèmes cardiovasculaire et génito-urinaire du corps.

Les prunes ont une propriété merveilleuse : si vous les cueillez légèrement immatures et légèrement acides, placez-les dans un endroit frais et aéré, et elles « atteindront » leur pleine maturité en quelques jours seulement.

Comment utiliser?

Pour éliminer la constipation, les prunes doivent être bouillies longtemps et l'eau formée pendant la cuisson, c'est-à-dire la décoction de prunes, doit être bue tout au long de la journée. Les prunes fraîches doivent être consommées 2 à 4 fois par jour, plusieurs morceaux à la fois. Les pruneaux sont recommandés pour remplacer les collations traditionnelles entre les repas principaux.

Contre-indications ou qui ne devrait pas manger de prunes ?

Les prunes doivent être consommées avec prudence par les personnes sujettes aux faiblesses intestinales et à la diarrhée. Les personnes obèses ne devraient pas consommer plus de 10 pruneaux par jour, car ils sont riches en calories. Les femmes pendant l'allaitement devraient également s'abstenir de manger des prunes, fraîches ou séchées, afin de prévenir les troubles digestifs chez l'enfant.