Adjika de poivre

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Adjika épicé à base de tomates, poivrons et ail pour l'hiver

Si vous aimez autant que moi les plats épicés, assurez-vous d'essayer de préparer l'adjika selon ma recette. J’ai imaginé cette version de la sauce aux légumes épicée tant appréciée par accident il y a plusieurs années.

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Adjika épicé au poivre avec concentré de tomate - sans cuisson pour l'hiver

Lors des longues soirées d’hiver, quand la chaleur de l’été et ses arômes vous manquent, il est si agréable de diversifier son menu avec quelque chose de piquant, épicé et aromatique. Pour de tels cas, ma recette d'adjika sans cuisson, à base de poivron doux, avec tomate, ail et piment, convient.

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