Biltong

Les meilleures recettes avec photos

Biltong fait maison à la manière sud-africaine - une recette avec des photos sur la façon de préparer de délicieuses viandes séchées marinées.

Catégories : Viande pour une utilisation future

Mots clés: Biltong, Saccadé, Recettes étape par étape avec photos, Saucisse sèche

Qui peut être indifférent à la délicieuse viande séchée ? Mais une telle délicatesse n'est pas bon marché. Je vous propose de préparer le biltong africain selon ma recette maison abordable avec des photos étape par étape.

Les dernières notes

Biltong - une recette pour faire de la viande séchée à la maison.

Catégories : Viande pour une utilisation future

Mots clés: Biltong, Saccadé, Saucisse sèche

Le biltong est peut-être l’un des rares plats qui doivent être cuisinés à la chaleur et au soleil. Ce plat vient d'Afrique. Il a été inventé par des habitants de Namibie, d'Afrique du Sud et d'autres pays africains au climat chaud, où de nombreux insectes volent dans les airs en essayant de se poser sur la viande. La recette du biltong a été inventée afin de préserver d'une manière ou d'une autre la viande de la détérioration.