Confiture de mangue

Confiture de mangue au citron : comment faire de la confiture de mangue exotique à la maison - recette

Les mangues sont généralement consommées fraîches. Les fruits de la mangue sont assez doux et aromatiques, mais ce n'est que s'ils sont mûrs. Les fruits verts sont acides et trop durs pour être ajoutés aux desserts. Parce que vous pouvez en faire de la confiture. En faveur de cela, on peut ajouter que les mangues vertes contiennent plus de pectine, ce qui rend la confiture plus épaisse. Au fur et à mesure que la graine se forme dans le fruit, la quantité de pectine diminue fortement. Mais comme beaucoup de fruits tropicaux, les mangues en grande quantité peuvent provoquer des effets désagréables sur le système digestif.

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Confiture de mangue au citron : comment faire de la confiture de mangue exotique à la maison - recette

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