Caviar de poivre : 3 recettes de préparations pour l'hiver

Lyutenitsa bulgare classique aux aubergines pour l'hiver

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Je suggère aux femmes au foyer de prendre note d'une recette d'une sauce épicée très savoureuse à base de légumes cuits au four. Cette sauce s'appelle lyutenitsa et nous la préparerons selon la recette bulgare. Le nom du plat vient du mot « farouchement », c'est-à-dire « épicé ».

Préparations de poivrons simples et savoureuses pour la table d'hiver

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Le poivron n'évoque que des émotions positives. C'est un beau légume juteux, imprégné d'énergie solaire et de chaleur estivale. Les poivrons décorent la table à tout moment de l'année. Et à la fin de l'été, cela vaut la peine d'y consacrer du temps et de l'énergie et d'en faire d'excellentes préparations, pour qu'en hiver, les poivrons brillants et aromatiques deviennent un véritable succès lors de la fête !

Caviar de poivron universel pour l'hiver - comment préparer du caviar à la maison.

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Les poivrons doux rendront n'importe quel plat beaucoup plus attrayant. Et le caviar à base de tomates, poivrons et carottes avec oignons, en plus d'être un plat délicieux à part entière, complétera et améliorera parfaitement le goût de n'importe lequel de vos premier et deuxième plats en hiver. Ne soyez pas paresseux, préparez du caviar de poivrons à la maison, d'autant plus qu'il s'agit d'une recette très simple.