confiture de fraise
Les meilleures recettes avec photos
Fraises pour l'hiver sans cuisson ni confiture de fraises crues - recette avec photo
Les fraises parfumées et mûres se marient bien avec les oranges juteuses et sucrées. A partir de ces deux ingrédients principaux, j'ai décidé aujourd'hui de réaliser une confiture crue délicieuse, saine et ne nécessitant pas de cuisson selon une recette maison très simple.
Comment faire une délicieuse et épaisse confiture de fraises avec de la pectine à la maison - recette avec photos étape par étape
Auparavant, les femmes au foyer devaient faire beaucoup d'efforts pour préparer une confiture de fraises épaisse. Les baies ont d'abord été écrasées avec un presse-purée, puis la masse résultante a été bouillie avec du sucre pendant plusieurs heures et le processus d'ébullition s'est déroulé sous agitation constante de la pièce.
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Comment faire de la confiture de fraises de Victoria pour l'hiver : une recette pour la faire à la maison
Tout d’abord, vous devez décider ce qu’est « Victoria » ? En fait, c'est un nom commun pour toutes les variétés de fraises précoces et de fraises de jardin.
Les variétés précoces ont un goût et un arôme particuliers. Il est donc important de ne pas le gâcher et de conserver toutes ces qualités pour l'hiver. Lorsque vous ouvrez un pot de confiture de fraises en hiver, l'odeur des fraises attirera immédiatement tous les membres de votre famille hors de leur chambre.
Recette pour faire de la confiture - confiture de fraises - épaisse et savoureuse.
Pour beaucoup, la confiture de fraises est la friandise la plus délicieuse au monde. Ces amateurs de confiture de fraises la préparent pour l'hiver même à partir des baies les plus belles et les plus grosses.