Maïs en conserve
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Maïs en conserve maison pour l'hiver
Depuis qu’un jour, sur les conseils de mes voisins de datcha, j’ai décidé de mettre en conserve le maïs que nous ne supportions pas de manger bouilli, je n’achète plus de maïs en conserve d’usine. Tout d’abord parce que le maïs en conserve maison permet de réguler indépendamment la douceur et le naturel de la préparation.
Grains de maïs en conserve pour l'hiver
Le maïs en conserve fait maison est largement utilisé pour préparer une variété de salades, d'entrées, de soupes, de plats de viande et de plats d'accompagnement. Certaines femmes au foyer ont peur de se lancer dans une telle conservation. Mais en vain, car le processus est assez simple et même une femme au foyer inexpérimentée peut le gérer.
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L'épi de maïs mariné est une recette maison pour conserver l'épi de maïs pour l'hiver.
Le maïs sucré bulgare ou épi de maïs mariné pour l'hiver est préparé à partir de variétés cultivées douces et tendres. Pour cette préparation, vous pouvez également utiliser du maïs fourrager plus dur, mais il se prend alors très, très jeune.
Maïs en conserve fait maison dans un bocal - comment conserver du maïs pour l'hiver.
Si vous aimez le jeune maïs bouilli, assurez-vous de préparer cette recette et les épis sucrés en conserve pour l'hiver vous rappelleront votre goût préféré de l'été en hiver froid. Le maïs fait maison sous cette forme ne le distingue pratiquement pas du maïs fraîchement bouilli.