Aubergines marinées : 4 recettes de préparations pour l'hiver

Aubergines marinées à l'ail et aux herbes pour l'hiver en bocal

Mots clés: Aubergines marinées, Recettes étape par étape avec photos

Les aubergines sous toutes leurs formes ont l'étonnante capacité de s'harmoniser avec presque tous les plats d'accompagnement. Aujourd'hui, je vais préparer des aubergines marinées avec de l'ail et des herbes pour l'hiver. Je mettrai les légumes dans des bocaux, mais, en principe, ils peuvent être conservés dans n'importe quel autre contenant.

Aubergines marinées farcies aux carottes et à l'ail pour l'hiver

Catégories : Décapage-fermentation

Mots clés: Aubergines farcies, Aubergines marinées, Recettes étape par étape avec photos, Aubergines salées

Les aubergines farcies aux carottes et à l'ail préparées pour l'hiver séduiront particulièrement les amateurs de champignons marinés. Si vous essayez ce plat les yeux fermés, peu de gens le distingueront des vrais champignons.

Aubergines marinées pour l'hiver sans garniture, une recette classique simple

Catégories : Salades d'aubergines

Mots clés: Aubergines marinées

De tous les légumes d’été, les aubergines aux couleurs vives offrent la palette de saveurs la plus riche. Mais en été, les légumes sont disponibles gratuitement, vous pouvez proposer de nouveaux produits chaque jour, mais qu'en est-il en hiver, quand vous ne trouvez pas de légumes frais ? Chaque femme au foyer choisit une méthode appropriée pour préparer les légumes : cela peut être la congélation, le séchage ou la mise en conserve.

Aubergines marinées en bocaux pour l'hiver - une recette pour faire fermenter les aubergines à l'ail.

Aubergines marinées pour l'hiver en bocaux

Catégories : Décapage-fermentation

Mots clés: Aubergines marinées

Cette recette maison vous permettra de préparer de délicieuses aubergines marinées, et l'ajout d'épices et d'herbes rendra leur arôme tout simplement unique. De telles aubergines épicées ne laisseront pas indifférents ceux qui dégustent une délicieuse salade de myrtilles en hiver. Ces fruits étonnants sont souvent appelés ainsi en raison de la couleur de leur peau.