Loukanka
Lukanka de porc - saucisson sec fait maison - préparation de saucisson sec à la maison.
Catégories : Saucisse
La recette Lukanka nous est venue de Bulgarie. Cette saucisse est très populaire dans ce pays. J'aimerais partager avec nos femmes au foyer une recette maison pour faire du porc lukanka. Le processus de préparation d'un tel saucisson sec est assez long, mais il s'avère bien meilleur que celui du commerce.
Saucisson sec fait maison « Lukanka bulgare » - une recette simple pour préparer du saucisson sec à la maison.
Catégories : Saucisse
Il existe plusieurs recettes de saucisses sèches Lukanka, je suggère aux ménagères de se familiariser avec la recette traditionnelle - la « Lukanka bulgare ». La saucisse maison préparée selon cette recette est un vrai délice.
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