Caviar rouge légèrement salé

Caviar rouge légèrement salé : méthodes de salage maison - comment saler le caviar de poisson rouge rapidement et facilement

Un délice qui plaît toujours aux yeux lors d'un festin festif est un sandwich au beurre et au caviar rouge. Malheureusement, les plats à base de caviar rouge légèrement salé ne sont pas si courants dans notre alimentation. Et la raison en est le prix « mordant » pour un très petit volume de fruits de mer. La situation peut être aplanie en achetant une carcasse non éviscérée d'une femelle saumon au magasin et en salant vous-même son caviar. Toutes les subtilités de ce processus seront discutées en détail dans notre article.

Caviar rouge légèrement salé

Caviar rouge légèrement salé : méthodes de salage maison - comment saler le caviar de poisson rouge rapidement et facilement

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