Champignons légèrement salés

Pleurotes légèrement salées – une recette simple et rapide

Catégories : Champignons pour l'hiver, Décapage-fermentation

Les pleurotes sont des champignons assez coriaces et ne peuvent pas être utilisés dans les plats de champignons ordinaires. Lors de la friture, ils deviennent durs et quelque peu caoutchouteux. Mais si vous les marinez ou les marinez, ils seront tout simplement parfaits. Nous parlerons de la façon de cuisiner des pleurotes légèrement salés.

Champignons légèrement salés - un apéritif rapide

Catégories : Décapage-fermentation

Mots clés: Champignons légèrement salés

Les champignons sont l'un des rares champignons qui peuvent être consommés sous n'importe quelle forme, même crus. Cependant, il vaut mieux ne pas expérimenter la cuisine exotique et utiliser des recettes qui ont fait leurs preuves au fil des années. De plus, les champignons légèrement salés conviennent aux salades et comme collation indépendante.

Champignons légèrement salés

Pleurotes légèrement salées – une recette simple et rapide

Champignons légèrement salés - un apéritif rapide

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