Prunes marinées

Ma préparation d'aujourd'hui est de délicieuses prunes marinées aux épices qui changeront votre idée d'utiliser les fruits uniquement en conservation sucrée.

Aujourd'hui je vais vous préparer une préparation insolite pour l'hiver. Ce sera une prune marinée à l'ail. Le caractère inhabituel d'une pièce ne réside pas dans les produits qui la composent, mais dans leur combinaison. Je constate que la prune et l'ail se retrouvent souvent dans les sauces et se complètent parfaitement.

Les prunes contiennent de nombreuses vitamines et minéraux, normalisent la digestion et éliminent les toxines du corps. Ils sont très savoureux et sains. C'est juste dommage que la récolte des prunes ne dure pas longtemps. La saison des prunes ne dure qu'un mois - de fin août à fin septembre. Les prunes fraîches ont peu de stockage. Par conséquent, il vaut la peine d'apprendre à préparer cette baie saine et savoureuse pour l'hiver. Et cela peut se faire de différentes manières.

Je vous propose de préparer ma recette préférée pour une délicieuse préparation de prunes et betteraves marinées. Les deux composants principaux de la pièce se complètent très bien. La prune donne à la betterave un arôme agréable et grâce à l'acide naturel contenu dans ce fruit, il n'est pas nécessaire d'ajouter du vinaigre à cette préparation.

Les mirabelles sont des prunes petites, rondes ou légèrement ovales, sucrées, souvent au goût aigre. Cette crème jaune, dont la face exposée au soleil est souvent d'un rouge riche, est une réserve de vitamines. Les baies de mirabelle vont éliminer les toxines de l'organisme et renforcer le système nerveux. Ils ont un goût très agréable. La variété de mirabelle pour les préparations maison est considérée comme l'une des meilleures.

En préparant une telle prune, vous surprendrez tous vos convives et votre famille par la variété de vos préparations hivernales.Les prunes marinées sont délicieuses, ont un agréable arôme d'herbes et un arrière-goût légèrement aigre.