Marmelade de purée
Marmelade de purée : comment la préparer correctement à la maison - tout sur la marmelade de purée
La marmelade peut être préparée à partir de jus et de sirops, mais, dans la plupart des cas, la base du dessert fait maison est constituée de purées à base de baies, de fruits et de légumes, ainsi que de fruits et de baies en conserve prêts à l'emploi pour les aliments pour bébés. Nous parlerons davantage de la préparation de marmelade à partir de purée dans cet article.
Marmelade de purée pour bébé : à préparer à la maison
Il existe des exigences particulières pour la purée pour bébé. Il ne contient que des fruits naturels, des jus et sans sucre, amidon, graisses, colorants, stabilisants, etc. D'une part, c'est bien, mais d'autre part, les enfants refusent de manger certains types de purées de fruits aigres. Cela est principalement dû au manque de sucre. Nous ne discuterons pas des dangers du sucre, mais le glucose qui en fait partie est simplement nécessaire à l'organisme de l'enfant. Par conséquent, dans des limites raisonnables, le sucre doit être présent dans l'alimentation de l'enfant.