Produits semi-finis
Comment saler l'oseille - préparer l'oseille à la maison.
Si vous souhaitez préparer de l'oseille salée pour l'hiver, alors préparer de l'oseille maison selon cette recette ne vous prendra pas beaucoup de temps, et l'oseille ainsi préparée est idéale pour préparer une grande variété de soupes.
Oseille en conserve. Recette de soupe à la purée d'oseille pour l'hiver.
En fermant l'oseille pour l'hiver selon cette recette, vous préparerez une purée qui est une concentration unique d'acides, de vitamines et de tanins bienfaisants. La purée d'oseille a un goût plutôt acidulé, tenez-en compte lors de la préparation des plats.
Oseille en conserve maison. Comment préparer l'oseille naturelle pour l'hiver.
Selon cette recette, l'oseille en conserve est préparée à la maison sans utiliser de sel ou d'autres additifs. Pour ainsi dire, dans son jus. Avec cette méthode de conservation, il est possible d'obtenir un goût du produit fini aussi proche que possible du frais.
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