Saucisse mi-fumée

Saucisse de Tallinn - recette et préparation. Saucisse mi-fumée maison - technologie de production.

Catégories : Saucisse

Saucisse mi-fumée de Tallinn - nous avons l'habitude de l'acheter dans un magasin ou au marché. Mais la recette et la technologie de production de cette saucisse de porc et de bœuf sont telles qu'elle peut être préparée simplement dans votre chalet d'été ou chez vous, à condition que vous disposiez d'un fumoir domestique.

Recette de saucisse de ragondin mi-fumée.

Catégories : Saucisse

Mots clés: Saucisse mi-fumée

Dans certaines de ses qualités, la viande de ragondin ressemble à la viande de lapin, sauf qu'elle est un peu plus grasse et plus juteuse que la viande de lapin. Essayez cette recette maison simple pour préparer une saucisse appétissante à partir de viande de ragondin juteuse, légèrement fumée dans une fumée chaude et aromatique.