Confiture de prunelle

Confiture de prunelle : trois recettes de préparation - comment préparer de la confiture d'épines à la maison

Catégories : Confiture

Thorn est un arbuste épineux atteignant 2 mètres de haut. Les fruits de cette plante mesurent entre 2 et 2,5 centimètres, avec une grosse drupe à l'intérieur. Les prunelles ressemblent beaucoup aux prunes. Le goût des baies est aigre et légèrement acidulé, mais les fruits bien mûrs sont pratiquement exempts de ces défauts. Les compotes et les confitures sont préparées à partir de prunelles, mais la confiture d'épines est particulièrement appréciée. C'est exactement ce dont nous allons parler aujourd'hui.

En savoir plus...

Nous vous recommandons de lire :

Comment bien conserver le poulet