Confiture de potiron
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Confiture de potiron aux abricots secs - recette
Catégories : Confiture
Les abricots secs sont rarement utilisés comme ingrédient indépendant pour faire de la confiture. Premièrement, les abricots secs constituent en eux-mêmes une préparation pour l'hiver, et deuxièmement, leur goût est trop piquant et trop riche. Vous ne pouvez pas le battre avec du sucre, de la vanille ou toute autre épice. Mais les abricots secs conviennent pour rehausser le goût des fruits et légumes dont le goût est neutre, ou peu adapté à la confiture, mais que l'on en a vraiment envie.
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