Purée d'oseille

Purée d'oseille : délicieuses recettes à partir d'un légume sain - comment faire de la purée d'oseille maison

Catégories : Purée

L'oseille est un légume qui est l'un des premiers à nous plaire par son apparition dans les plates-bandes. Bien que le feuillage vert au goût aigre pousse jusqu'à l'automne, la récolte devrait avoir lieu entre la fin mai et le début de l'été. Les légumes verts ultérieurs sont sursaturés en acide oxalique, qui, à fortes doses, n'est pas sans danger pour le corps. Il faut donc avoir le temps de préparer un grand nombre de plats délicieux à partir de ce légume incroyablement sain, et essayer de le conserver pour l'hiver. Nous vous suggérons de faire de la purée. Selon la recette, cela peut être un excellent accompagnement ou une préparation super vitaminée pour l'hiver.

Purée d'oseille

Purée d'oseille : délicieuses recettes à partir d'un légume sain - comment faire de la purée d'oseille maison

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