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Sirop de chicouté : comment préparer un dessert délicieux et sain à partir de la baie du nord
Catégories : Sirops
La chicouté est une baie du nord qui pousse dans les marécages. Sa période de fructification n'est que de quelques semaines par an et toutes les années ne sont pas fructueuses. La chicouté est très appréciée en médecine traditionnelle pour ses nombreuses propriétés bénéfiques, c'est pourquoi la cueillette des baies ambrées revêt une importance particulière.
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