jus de pomme

Jus de pomme maison pour l'hiver - recette avec pasteurisation

Catégories : Jus

Le jus de pomme peut être préparé à partir de n'importe quelle variété de pommes, mais pour les préparations hivernales, il est préférable de prendre des variétés à maturation tardive. Bien qu’ils soient plus denses et qu’il y ait plus de pulpe, ils contiennent également plus de vitamines. La seule tâche est de conserver toutes ces vitamines et de ne pas les perdre pendant la cuisson.

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Jus de pomme maison pour l'hiver - recette avec pasteurisation

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