Tomates vertes salées

Les meilleures recettes avec photos

Tomates vertes salées farcies à l'ail et aux herbes pour l'hiver

L'automne est arrivé, le soleil n'est plus chaud et de nombreux jardiniers possèdent des variétés tardives de tomates qui ne sont pas mûres ou restent vertes du tout. Ne vous inquiétez pas, vous pouvez réaliser de nombreuses et délicieuses préparations hivernales à partir de tomates non mûres.

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Tomates vertes salées dans un seau, comme celles en fût

Je vous propose une recette de préparation de tomates vertes pour l'hiver, remarquable par sa simplicité et sa fiabilité. Il permet d'utiliser des fruits pas encore mûrs pour se nourrir ! Cette préparation constitue une excellente collation hivernale.

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