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Comment mariner les cèpes pour l'hiver en utilisant la méthode à chaud
Catégories : Champignons pour l'hiver
Au total, il existe environ 40 variétés de cèpes, mais seulement 9 d'entre elles se trouvent en Russie. Ils diffèrent principalement par la couleur du capuchon, mais leur goût est invariablement excellent. Il existe de nombreuses recettes pour préparer des cèpes, et le marinage est l'une des façons les plus délicieuses de conserver les champignons pour l'hiver.
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