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pruneaux
Pruneaux ou prunes séchées - comment faire des pruneaux à la maison.
Catégories : Fruits secs
Pour préparer des pruneaux à la maison, les prunes des variétés « hongroises » conviennent - hongroise italienne, Azhan, violette. Ce sont de grosses prunes, faciles à séparer du noyau, qui contiennent beaucoup de pulpe et peu de jus et ont un goût sucré. Les pruneaux sont essentiellement des prunes séchées. Leur consommation peut améliorer la digestion, normaliser la tension artérielle et renforcer le système nerveux.
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