Groseilles séchées

Séchage des cassis - comment bien sécher les cassis à la maison

La groseille est une baie juteuse et aromatique qui a non seulement un excellent goût, mais aussi beaucoup de vitamines et de minéraux. Malheureusement, sa période de maturation est si courte que nous n'avons pas le temps de profiter pleinement du goût de la baie. Ils essaient depuis longtemps de le préparer pour l'hiver. La méthode la plus courante consiste à mettre les baies en conserve. Mais une fois cuites, les groseilles perdent la plupart de leurs propriétés bénéfiques. Par conséquent, le séchage des cassis est la méthode la plus efficace qui préservera non seulement le goût, mais également les propriétés bénéfiques des cassis.

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Séchage des cassis - comment bien sécher les cassis à la maison

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