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Cèpes : comment sécher les champignons à la maison - cèpes séchés pour l'hiver
Catégories : Champignons séchés
Après avoir récolté une grande récolte de champignons, les gens commencent à réfléchir aux moyens de les conserver pour l'hiver. Le beurre peut être mariné, congelé et séché. Le séchage est la meilleure méthode de conservation, surtout si la capacité du congélateur ne permet pas de congeler de grandes quantités de champignons. Les cèpes correctement séchés conservent toutes les vitamines, les nutriments et les propriétés gustatives. Découvrez toutes les façons de sécher les champignons à la maison dans cet article.
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