Fenouil séché

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Herbes séchées et graines de fenouil - séchage à la maison

Catégories : Herbes séchées
Mots clés:

Le fenouil appartient à la famille des ombellifères et ressemble beaucoup à l’aneth. Mais ce n’est qu’un premier coup d’œil. Le fenouil pousse jusqu'à deux mètres de hauteur, possède une partie aérienne très ramifiée et une racine bulbeuse. Le fenouil a également un arôme différent de celui de l'aneth. Au lieu de l’odeur d’aneth attendue, vous remarquerez un arôme d’anis fort et doux.

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