Zeste séché

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Comment sécher le zeste d'agrumes

Catégories : Séchage
Mots clés:

De nombreuses recettes, notamment les desserts, nécessitent l'ajout de zestes d'agrumes. Le zeste lui-même n'apporte aucun goût particulier et est utilisé comme agent aromatisant et comme décoration pour le dessert.

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