Saucisse fumée

Saucisse crue fumée à froid maison - la recette du saucisson sec s'appelle simplement : « Paysan ».

Catégories : Saucisse

La saucisse fumée crue faite maison selon cette recette se distingue par son goût élevé et sa longue durée de conservation. Ce dernier est obtenu grâce au fumage à froid du produit. Le saucisson de porc et de bœuf se dessèche progressivement et devient un saucisson sec classique. Par conséquent, il est bon non seulement pour servir sur la table des fêtes, mais est également irremplaçable lors d'une randonnée ou à la campagne. Il prépare de délicieux sandwichs pour les enfants à l'école.

Saucisse fumée

Saucisse crue fumée à froid maison - la recette du saucisson sec s'appelle simplement : « Paysan ».

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