Sable salé
Champignons salés
Légumes salés
Carottes salées
Chou-fleur salé
Décapage-fermentation
Pastèques salées
Aubergines salées
Tomates vertes salées
Concombres salés
Tomates salées
Poivre salé
Ail salé
Saindoux salé
Saumon salé
cornichons
sombre
Comment saler rapidement l'ablette « comme le sprat » ou pour le séchage
Catégories : Saler le poisson
Les pêcheurs expérimentés ne jetteront jamais l'ablette et ne l'utiliseront jamais comme appât pour les plus gros poissons. Malgré sa petite taille, l'ablette a bon goût. Le sombre est préparé « comme le sprat », « comme le sprat » ou séché. Regardons une recette pour savoir comment mariner l'ablette. Après cela, il peut être séché ou consommé comme du sprat.